牛肉是我們經常吃到的一種肉類，西方國家喜歡用黑胡椒煎牛排，而我們國家常有的做法則是將牛肉燴入飯中或者涮火鍋。而人們之所以對牛肉如此青睞，除了它口感好這一原因之外，還有便是它的營養價值高。

　　據科學研究表明，牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;而牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

　　此外，關于牛肉的營養價值還有其他諸如減肥健體，補鐵補血等等。正是看到了牛肉的這份營養價值，所以餐飲品牌孟老師將其放到了主打特色“元氣燜飯”系列下，推出了產品香菇牛肉元氣燜飯。

　　精選上品富曬米，搭配優質山泉水與新鮮香菇、勁道牛肉，只為做出一份誠意滿滿、營養滿滿的餐食。食客們在進行食用的過程中，可以充分將其攪拌，令肉的鮮美汁水與Q彈米飯充分融合，搭配上秘制的小罐醬。

　　一口下去，肉質松軟,肉筋及肥肉非常少,較易消化.且牛肉細嫩,肉快當中油花分布很平均,吃起來香嫩無草腥之外,也可感覺到一股牛油的香味。配合已經吸滿湯水的米飯，一筷子一大口美味到直接原地后空翻。

　　當你還在為吃什么而苦惱時，不如來上一份美味香菇牛肉元氣燜飯!

免責聲明：本網部分文章轉自互聯網,本文僅代表作者個人觀點，與邯鄲之窗網站無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。