其中,廚師的花銷是員工支出中占據大頭的一個。因為廚師的手藝是開店的資本,所以餐飲老板不得不花費大量的金錢與精力來尋找、培養、吸引廚師。有相關數據統計表明,目前中國廚師的平均工資在8000左右,不包括加班費以及各種補貼。
如此高昂的廚師費,讓很多想要加入餐飲行業的創業者們不得不選擇放棄,轉投另外市場。針對這一情況,品牌特有面推出了智能化機器人——特有面面大師機器人。
這款面條機采用全智能操作,使用者僅僅需要準備水和面粉,便能夠得到不輸于大廚手工趕制的勁道面條。而且在全過程中,使用者無需思考和面、醒面等處理工藝如何操作,一步到位的智能服務可以解決這些問題。
與此同時,相較于傳統的大廚,面大師機器人能夠生產諸如寬面、細面、粗面、扁面等不同品種面食,更重要的是其在出餐速度上是達到以秒計算的,一次可滿足上百份訂單,在解放員工雙手的同時,也減少顧客等待時長,提高顧客滿意度。
中華面食餐飲文化源遠流長,特有面如今研發智能面大師機器人的舉動無疑能夠吸引更多創業愛好者以更加飽滿的熱情投入到該行業中,為推動面食發展貢獻一份力量。