近日，由上海理工大學聯合燕谷坊集團實施的《燕麥產業科技創新助力內蒙武川精準脫貧》入選教育部高校精準扶貧精準脫貧典型項目。

　　據悉，燕谷坊集團是國家科技部“十三五”傳統雜糧創新裝備智能智造項目(燕麥)實施單位。2015年，燕谷坊集團相繼與江南大學食品學院合作成立了“燕谷坊-江南大學全谷物食品聯合研究中心”、與上海理工大學合作成立“全谷物營養研究及產業化應用聯合實驗室”，填補了國內全谷物營養健康產業領域空白。

　　科技以落地實施、服務于社會為目的。燕谷坊與上海理工大學展開合作，將雙方合力自主研發的最新技術與設備應用于燕谷坊工廠，以科技優勢加工燕麥，增加產品附加值，拓寬產業下游。探索出“企業+高?？蒲袉挝?基地+農戶”的產業脫貧模式，助力當地農民增收。

　　值得一提的是，由燕谷坊集團主要發起，和上海理工大學、江南大學等合作完成研究的《燕麥加工鏈提質增效關鍵技術研究與應用》項目，榮獲2018內蒙古自治區科技進步一等獎。 該項目提出的燕麥提質增效利用關鍵技術，創制了相關智能化加工裝備，獲得了授權國際專利和國家發明專利，部分填補了國內外研究空白，總體達到了國際先進水平。

　　每逢暑期，上海理工大學都會組織師生來燕谷坊開展學習實踐，對燕麥食品質量、食品安全的質控體系進行調研。“全谷物營養研究及產業化應用聯合實驗室”開展的工作主要是在大健康產業背景下，增強健康食品精準制造技術水平，特別是重點開展營養型健康食品創新開發等一批核心關鍵技術開發研究。

　　燕谷坊集團董事長兼CEO何均國表示，作為國家高新技術企業，燕谷坊集團與國家一級博士點學科、上海功能食品產業技術創新戰略聯盟理事長單位上海理工大學強強合作，將共同推動中國全谷物產業大踏步發展，做好有效銜接，推進鄉村振興。

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