餐飲行業是越來越多創業者看好的項目。2021年十四五規劃的開啟和各地圍繞改善營商環境進行的一系列舉措，都讓餐飲行業的創業熱潮更加高漲。

　　但是，餐飲行業的生意也不是那么好做的。顧客的口味口感越發挑剔，行業競爭越發激烈，使得很多餐飲商家想要尋求出路卻總也不知道出路在何方?；∶椎某霈F給大家帶來了新的啟迪。它立足餐飲市場，以供求關系中的難點作為品牌發展的突破口，取得了令人贊嘆的成績。

　　當前，餐飲供求中的難點是什么?是消費者想要的與商家所能提供的不銜接。這包含了食品安全不到位、餐廳服務沒品位等幾個方面?；∶讖倪@幾個方面著眼，在餐飲經營中做出了更好的成績。

　　食品安全不到位，這是消費者感到苦惱的地方，也是很困擾餐飲經營者的地方。基小米堅持對顧客負責，對食品安全負責。它面向食品供應商建立了嚴格的食材檢驗機制，其使用的每一只雞，都是自然狀態下散養生長的溜達雞。其選用的大米，是指定供應商提供的五常大米。在養殖、種植到終端門店的經營過程中，好幾道工序嚴格把關，以保證食品安全無懈可擊。

　　當然，顧客所需要的不只是食品安全?，F代人忙于工作，忙于生活，用餐的過程更是消磨時間，放松身心的過程;也是進行社會交際，聯絡友情，交流感情的過程;更是追求生活質量品位的過程。基于這樣的考慮，基小米精心做好餐廳的氛圍營造，并且規范了餐廳的服務禮儀和上餐流程程序，提供了一系列非常暖心、人性化的餐廳服務。在餐飲行業，基小米正不斷積累人氣，提高形象與信譽，成為了眾多顧客飲食休閑的熱門去處之一。

　　基小米把握住了行業供求關系緊張的點作為突破口，為自身的發展找到了捷徑。相信今后的基小米可以在餐飲經營中有更好的表現，更是人們用餐、休閑、享受生活的理想去處。

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