餐飲行業的發展過程中，優勝劣汰已成為默認規則，一面是競爭激烈的行業發展，一面是行業發展呈現的巨大發展潛力，兩者相輔相成。有很多的消費者看重行業發展背后的巨大發展潛力而選擇，倔強的小魚的出現吸引了眾多創業者的目光，倔強的小魚烤魚飯憑借食材好口感，全產業鏈服務模式試運營，等多項優勢備受關注。

　　倔強的小魚烤魚飯鮮麻勢力，一口上頭!邊撈汁邊干飯，一人食更痛快!

　　1、精選食材：

　　青花椒正是處于“叛逆期”的花椒，比紅花椒更加辛辣。倔強的小魚秘制烤魚料包鋪底，一人份無骨魚肉平鋪，最上方撒一把四川茂紋青花椒，醬料的香與青花椒的麻在烤魚爐的高溫下滲透到魚肉中去。最后澆一勺烤魚醬汁將米飯浸透，米香醬香交融，一個人就能撈著吃的烤魚飯最是滿足!

　　無需吐刺：

　　倔強的小魚烤魚飯使用無骨魚巴沙魚 龍利魚等無骨魚，草魚等也會做去刺處理，分割成大塊魚肉剛好一人分量。老人小孩也能放心吃魚!

　　無需約飯：

　　倔強的小魚開創小份烤魚售賣模式，一人食烤魚飯套餐，快餐價格，三餐外賣隨時點，不用約人不用約時間，一個人也能吃的烤魚更自在!

　　無需等位：

　　倔強的小魚智能魚型烤魚爐烤魚，批量出餐，無需大廚，傳統烤魚至少等位半小時，來倔強的小魚5分鐘快速出餐，超高翻臺率!

　　無需糾結：

　　倔強的小魚招牌青花椒烤魚鮮麻滋味一口上頭，十幾種口味任君挑選，更有烤魚飯套餐吃喝全都有!

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