對于鹵味來說,鹵汁是非常重要的,是一道成功鹵味的靈魂所在。尤其是百年好鹵,再好吃的鹵菜,都離不開那鍋代代相傳的老鹵,鹵小仙的鹵是祖傳下來的,經歷了時間的沉淀和眾多食客的檢驗。是那種你一口就能吃出回憶的味道獨門老秘方,為了制作出更好吃的鹵味,精選挑選16種純正辛香料,歷經39道高標準工序,將古法配方改良,特意研發了獨有的湯汁。通過秘制的湯汁熬煮,包含香料和中藥成分的湯汁通過細小的孔洞爭先恐后地鉆進食材當中,讓鮮嫩的肉絲絲入味,慢慢地吮吸骨頭里面的鮮味,你會感受到鹵味獨有的濃香。當鴨貨美食從湯汁中撈出的那一刻,鹵香味十足,香味濃郁四溢且肉質非常鮮嫩有嚼勁,再加上點點的胡椒味真的是吃得停不下來!
鹵小仙的食材皆為精心選購, 辣椒、香料、鴨肉、牛肉等全部采用優質上等食材,新鮮高質,足以確保食物安全品質。
鹵小仙鹵味,多重保障,精心制作,味道絕對無懈可擊!