專業:西點創業班
年齡:19歲
所在地:湖南岳陽
在湖南優美西點有很多初高中畢業的學生,他們有些是從學校畢業后就直接來學技術,有些則是在社會上打過一段時間的工重返校園學習。
從懵懂無知的象牙塔,走入復雜現實的社會,工作了一段時間后,大多數有追求的人會意識到打工并非長久之計。
要學歷沒學歷,要技術沒技術,要經驗沒經驗,這樣的背景之下,如何才能在社會上有立足之地呢?
今天,小優就為大家帶來一位有相似經歷的學子,通過今天的學子故事,我們走進他的故事,了解他不一樣的求學路。
1、為青春,留一段有關西點與夢想的記憶
采訪當天,何仁祥正在進行裱花課程模塊的學習。在班主任馮老師眼中,仁祥是一位勤奮好學、刻苦鉆研的學員??赡芎椭暗穆殬I有關,仁祥做事精益求精,每天放學了還堅持練習,同一個產品可以反復研究4、5次,不滿意就重來。
他會拿著自己的產品給老師們品嘗,悉心聽取老師的建議并進行完善,雖然才學1個多月,但他的“作品”已經有了顯著的進步。
從入學到現在雖然時間不長,仁祥除了練習面包基本功,搓圓、抹胚,裱花等,每天還能學習新的制品?,F在,他已經獨立制作一些常見西點,完成一些流行蛋糕款式設計,非常珍惜并享受著在優美西點的學習時光。
說到未來,他有著十分清晰的職業規劃。“希望畢業后通過優美西點的推薦去酒店或烘焙店工作,提升能力、積累管理經驗,等到后期各方面成熟以后再回老家創業開店。
只要夢想一直都在,只要持之以恒,不輕言放棄,總會追上那個被給予厚望的自己。愿你湖南優美西點學習的每一天,都有所得,有所獲,過得多姿多彩,在美好的年齡遇見最美的時光!
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