根據通知要求,評估主要圍繞食品采購、儲存、加工、消費和餐廚垃圾處理等環節開展,涉及機關食堂反食品浪費制度建設、措施落實、監督管理、宣傳教育以及食品浪費情況監測統計等方面。
據了解,各地區、各部門可根據實際需要,對不同經營方式、供餐方式、服務方式的機關食堂實施差異化評估。縣級及以上機關每季度實施內部評估,各地區機關事務管理部門將會同有關部門,對同級機關食堂反食品浪費工作成效開展抽查評估,全年累計抽查評估比例不低于食堂總數的35%,每三年實現評估全覆蓋。
此外,成效評估和通報制度建立實施情況將納入公共機構節約能源資源考核和節約型機關評價等指標。評估工作實行量化打分,根據年度評估結果分為優秀、良好、合格、不合格四個等級。對評估等級為不合格的食堂,機關事務管理部門將督促跟進整改進度,組織復查,確保整改到位。對整改復查仍不合格的,各級機關事務管理部門將聯合市場監管部門對機關、食堂和有關負責人依法嚴肅處理。
來源:河北日報