據介紹,2021年5月份,保定市蓮池區公安分局食品藥品管理大隊接到線索舉報,轄區內有人在熟食品制作中非法添加嚴禁使用的物質。接到線索后,南大園派出所、食品藥品管理大隊立即開展偵查工作,查明犯罪嫌疑人許某清和許某波父子二人自2020年8月以來,在無營業執照、無衛生許可證的情況下,在其租住的一處獨院內非法生產、銷售豬皮凍。為了讓豬皮凍易成型,達到容易銷售的目的,許某清、許某波二人在制作過程中用洗衣粉清洗豬皮,并非法添加國家衛生、食品安全部門規定嚴禁使用的硫酸鋁鉀(明礬),每天制作豬皮凍約300公斤,通過附近的農貿市場進行批發零售。
經審訊,許某清、許某波二人對上述犯罪事實供認不諱,二人因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪,被蓮池區公安分局依法刑事拘留,案件正在進一步辦理中。