為切實做好新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群眾身體健康和生命安全，6月20日，河北省市場監督管理局、河北省衛生健康委員會聯合印發《關于對場所環境和食品開展核酸檢測工作的通知》，對商場、超市、海鮮市場、農貿市場、貯存服務提供者等場所環境樣本和食用農產品、進口食品、機關企事業單位食堂工作人員開展核酸檢測。

　　通知要求，各地要根據地方疫情防控工作實際，以從北京新發地等市場購入的食用農產品及進口食品為重點產品，以經營水產品、畜禽肉產品、豆制品的場所為重點場所，合理安排產品和場所環境樣本檢測范圍、頻次，盡量錯開檢查區域、品種，最大限度擴大檢查面。同時，對機關企事業單位食堂工作人員全部進行檢測。抽樣發現異常情況應加密檢測，并及時采取措施、查明原因、控制風險;發現檢測陽性物品和環境要及時采取消殺、關停等應急措施，對可能接觸檢測陽性物品和環境的人員及時進行核酸檢測和健康篩查;檢測陽性人員要及時隔離，立即開展密切接觸者跟蹤管理，防止由物及人的疫情傳播和擴散。

　　6月21日，河北省市場監督管理局召開全省市場監管系統疫情防控工作視頻會議，要求各級市場監管部門根據《關于對場所環境和食品開展核酸檢測工作的通知》，突出檢測重點，確保重點場所全覆蓋;會同衛健部門共同制定應急檢測方案，強化應急處置工作;圍繞單位食堂，強化監督管理。各級市場監管部門要做好食品安全監管工作，及時消除食品安全隱患，防范食品安全事故發生;做好重點食品價格監測，對群眾投訴舉報及時處理，嚴厲查處哄抬物價等違法行為，確保全省重點食品價格穩定。

　　截至目前，全省市場監管系統已對商場、超市、海鮮市場、農貿市場、貯存服務提供者等食品經營場所開展了食品安全風險大排查，共整改風險隱患254個。