很多失眠與飲食有關。飲食不節(不足、過量、過激)是導致失眠的重要因素。
《黃帝內經》曰:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充"。這是健康膳食最基本的要求。通俗地講,就是要處理好吃多、吃少,吃冷、吃熱,以及吃的品種問題,以滿足自身健康個性化要求。也就是說,要吃出健康來,如果因飲食導致不健康,那么就要再想法把不健康吃回去。這是個有趣的游戲??傊ㄟ^吃,一方面滿足臟腑功能整體需要,另一方面又能達到鎮靜安神的作用。具體要求是“早宜好、午吃飽、晚要少",每天掌握"10個網球+”的原則。即:肉食大小不超1個網球,主食相當2個網球,水果、蔬菜分別相當3個和4個網球。+是指鎮靜安神方面藥食同源的食物,如山楂具有擴張冠脈和鎮靜的作用,蓮子心清心經之熱能調理心火偏旺的失眠,百合清心除煩安神,大棗養血安神。桂圓、蜂蜜、酸棗仁、黃花菜、小米粥、芹菜等,都有安神效果。睡前喝杯熱奶也有利于睡眠。
維生素和微量元素主要通過體外補充。缺乏維生素B1時會岀現心肌代謝障礙導致心力衰竭,維生素B3、B6具有降脂和抗動脈粥樣硬化的功效,維生素C可降低膽固醇增強血管彈性,等等,應做到缺什么補什么。部分微量元素對改善心腦血管有著積極作用,直接或間接的影響睡眠。這些問題只有通過合理膳食予以解決。
由此可見,均衡營養和結構性食補非常重要。要在辨證辨體的前堤下,科學合理地安排飲食,保障身體健康和睡眠質量。
作者:謝繼炯