叢臺區市場監管局先后深入到天鴻商場、美樂城、新世紀流動進行網絡餐飲安全工作會議暨電子“食安封簽"培訓會。培訓中,技術專家展示了“食安封簽”APP的使用方法,講解了“食安封簽”的使用注意事項和意義。餐飲商家現場進行了包裝封簽和“食安封簽”APP使用操練,確保餐飲商家盡快落實“食安封簽”的使用,熟練使用電子“食安封簽”APP。
據了解,“食安封簽”采用一次性特殊材料制作,由商家在餐食打包時封貼,如被撕毀將留下痕跡。消費者可憑撕毀痕跡確認餐食在配送過程中是否完好無損,從而避免人為或其他外部因素對食品的污染。
下一步,叢臺區市場監督管理局將進一步完善工作機制、分步有序推進,不斷加大推廣力度,努力實現“食安封簽”在外賣餐飲領域的覆蓋使用,更加全面地保障網絡訂餐消費者的食品安全,讓消費者線上點得放心、線下吃得安心。