近日，邯鄲市“雙創雙服”領導小組辦公室出臺《強化檢測提升食品安全工程工作方案》(以下簡稱《方案》)，嚴格落實市政府2022年10項民生實事工作要求，堅持問題導向，進一步加大食品抽檢力度，提升食品安全水平，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　《方案》明確，強化檢測提升食品安全工程牽頭單位為市市場監管局。2022年全市食品食用農產品抽檢量要達到4.4批次/千人的目標，對城市、鄉村、城鄉接合部等全區域及食品生產、流通、餐飲各環節的食品和食用農產品開展抽檢監測，其中市級抽檢12120批次，縣級抽檢31880批次。所需抽檢經費由市縣兩級財政分級保障。在11月30日前，全面完成食品抽檢任務目標，確保量質雙升，監督抽檢任務完成率100%、信息公示率100%、不合格食品核查處置率100%、抽檢問題發現率不低于全省平均水平，評價性抽檢合格率不低于全國、全省平均水平。

　　主要工作任務，一是制定抽檢計劃。堅持四級統籌、問題導向，科學合理制定年度食品抽檢計劃。二是實施均衡抽檢。除個別季節性產品外，堅持品種、區域、數量均衡，按季度均衡推進。三是及時公示信息。落實監督抽檢信息公布程序和規定，及時、穩妥公布本級食品抽檢信息，回應社會關切。四是做好核查處置。收到不合格檢驗結論后，5日內啟動核查處置，監督檢驗結果表明可能對身體健康和生命安全造成嚴重威脅的，在24小時內啟動;查控不合格產品、督促指導企業排查整改、立案查處違法行為，涉嫌犯罪的依法移交公安機關;60日內辦結，情況特殊的應在90內辦結。五是提升管理水平。以發現的問題為指引，監督指導食品生產經營企業落實主體責任，深入分析原因，整改落實，消除安全隱患;指導幫扶企業建立長效機制，促進改造升級，強化質量管理能力;經多次整改仍達不到要求的，責令停產停業直至吊銷許可證，全年優化升級一批、淘汰取締一批，提升食品行業質量管理水平。六是強化風險會商。適時召集農業農村、衛生健康、公安、教育等食品相關部門開展風險會商，通報各領域食品安全監管及風險監測、監督抽檢等情況，著力解決食用農產品農獸藥殘留超標、集中消毒餐飲具衛生安全等問題，保障校園食品安全，進一步壓實相關部門職責，協調聯動，形成監管合力，共同提升食品安全水平。七是嚴懲違法行為。依法依規從嚴、從重處罰食品違法違規行為。以抽檢發現的重點品種、典型違法行為為突破口，深挖違法線索，加強行刑銜接，組織查辦大案要案和跨區域案件，依法查處曝光一批違法案件、銷毀一批假冒偽劣產品、取締一批違法違規主體，嚴懲一批違法犯罪分子，強力震懾食品安全違法行為，凈化食品市場環境。八是實施聯合懲戒。進一步推動食品風險分級與信用風險分類的有效銜接，對監督檢查結果及行政處罰的信息，全部通過國家企業信用信息公示系統以及“信用邯鄲”網站進行公示，對信用風險較高的，提高雙隨機抽查頻次和比例，依法依規實行嚴管。按照《關于對食品藥品生產經營嚴重失信者開展聯合懲戒的合作備忘錄》(發改財金〔2016〕1962號)相關要求，對食品生產經營嚴重失信者實施聯合懲戒。九是促進社會共治。加大宣傳工作力度，深挖亮點做法、宣傳工作成效，普及食品安全知識，提高公眾知曉率，引導科學合理消費;開展“你點我撿”“你送我檢”等活動，拓寬食品安全監督公眾參與渠道，促進食品安全社會共治，構筑群防群控的食品安全防線。十是落實經費保障。將強化檢測提升食品安全水平工作經費列入本級財政預算，建立健全相應機制，加大投入力度，確保全額撥付;加強資金監管，保障經費專款專用，落實到位，確保提升工作順利開展。

　　《方案》要求，加強組織領導，堅持市縣兩級上下協同，多方聯動，形成合力;加強檢監結合、部門協調配合;強化行刑銜接、聯合懲戒，強力震懾違法行為;拓寬公眾參與渠道，促進食品安全監管社會共治;強化督導調度，實行月調度制度，每月形成專報，定期開展督導檢查，確保抽檢工作高效完成;強化考評問責，將強化檢測提升食品安全水平工作納入年度市對縣考核內容，嚴格考核標準，嚴肅考核問責。(記者周聰)