河北新聞網訊(通訊員趙春輝 河北日報記者劉劍英)開展黨史學習教育以來，河北省邯鄲市市場監管局聚焦食品安全領域群眾“急難愁盼”問題，全鏈條保障公眾飲食安全，不斷增強群眾獲得感幸福感安全感。

　　源頭治理，強化風險防控。在食品生產環節，5月10日在全市啟動交叉互查行動，對20個縣(市、區)食品生產企業開展互查，重點檢查企業許可公示、質量管理、進貨查驗、出廠檢驗、食品標簽和銷售記錄等主體責任落實情況;生產環境條件、生產工藝流程、生產設施設備、庫房物料存放等情況。對檢查發現的問題，及時向企業所在縣(市、區)市場監管部門通報并提出整改意見，明確整改時限、責任人員和整改標準;對檢查中發現涉嫌違法的企業，依法立案查處，全面提升食品生產行業質量安全保障水平。

　　突出重點，創新監管方式。在食品經營環節，實施小作坊、小攤點“紅黑榜”制度，每月公示1次，每次公示分別不少于6家。目前全市共公示“紅黑榜”36期，其中列入“紅榜”183家、“黑榜”195家。組織開展校園周邊和城鄉接合部食品安全整治行動，依法嚴懲食品安全違法違規行為。截至目前，取締校園周邊無證食品銷售戶19戶、無登記證小作坊3戶、無備案卡小攤點5戶，下達責令整改通知書43份。

　　全程公開，推進社會共治。在餐飲服務環節，創新開展“餐飲安全你我同查”活動，以“網紅餐廳”、網絡訂餐平臺、大型餐飲單位、旅游景區餐飲單位等涉及消費者人數較多、社會影響力較大的餐飲單位為重點對象，定期邀請媒體記者、人大代表、政協委員和消費者代表等參加，通過網絡直播平臺向社會公開對餐飲單位監督檢查的全過程，并與網友在線互動，公開檢測和監督檢查結果，督促餐飲服務單位落實主體責任。

　　隨機抽查，提升監管效能。在特殊食品監管上，4月20日啟動為期半年的特殊食品銷售單位雙隨機抽查，以保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品為重點，隨機抽取被檢查對象，隨機匹配檢查人員開展抽查。對發現的問題，需整改的責令限期整改;需立案查處的，及時立案查處;情節嚴重不具備經營條件的，及時報請審批機關依法吊銷、撤銷食品經營許可證;涉嫌犯罪的，及時移送公安機關處理。

　　百日行動，優化消費環境。在食用農產品銷售環節，4月20日組織開展食用農產品市場銷售質量安全整治百日行動，以批發市場、農貿市場、食品超市、便利店、冷庫等為重點場所，以畜禽肉、水產品、水果蔬菜等為重點品種，以嚴厲查處使用違禁物質、農獸藥殘留超標、濫用食品添加劑、病菌污染等為重點內容，加大風險隱患排查和違法違規行為打擊力度。目前，已監督檢查經營戶2萬余家次，抽檢1731批次，查處問題55個，查處案件1起，移送司法部門案件線索2個。推進集貿市場及周邊環境整治提升，完善農貿市場便民服務功能，為群眾營造安全舒心的市場消費環境。