一年一度的元宵節來臨,元宵(湯圓)是節日期間主要的消費食品之一。市場上銷售的元宵(湯圓)品種繁多,消費者該如何安全選購元宵(湯圓)產品呢?邯鄲市市場監管局提示如下:
一、正確選擇購買場所。要選擇在商場、超市等正規食品銷售場所購買元宵(湯圓)。購買前仔細查看包裝是否完整、密封是否完好,應選擇包裝袋內冰渣不多,沒有明顯粘連,個體無變形,沒有裂口、脫粉現象的產品。
二、認真查看標簽信息。要注意查看生產者的名稱、地址和聯系方式、生產日期、保質期、配料表等信息,要購買處于保質期內的產品,不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、有篡改痕跡的產品。
三、特別注意儲藏條件。要特別留意產品包裝袋上明示的貯存條件,并按照要求貯存。如速凍元宵(湯圓)一般要求在-18℃條件下儲存,不宜長期放在冷藏的環境下。
四、特殊人群合理食用。元宵(湯圓)中糖和油脂的含量相對較高,不易消化,一次食用過多,可能會引起胃部不適,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者食用量盡量要少;另外,食用元宵(湯圓)前可先吃些蔬菜或富含蛋白質的食物,有利于降低餐后的血糖反應。
五、索要留存購物憑據。購買元宵(湯圓)食品時,一定要索要和保管好消費憑證。發現有質量問題時,請及時撥打12315投訴電話,維護自身的合法權益。