強化責任落實,壓實監管責任
結合食品安全城市建設和衛生城市創建工作,認真落實食品安全“兩個責任”包保工作,通過包保網格,將小攤點的整治工作具體化、目標化,全面清理規范無證(無備案卡)生產經營行為。依托網格化監管模式,全面開展食品小攤點的監督檢查和幫扶指導,積極引導食品小攤點進行整改規范。
堅持疏堵結合,打擊違法行為
堅持日常巡查與集中整治、專項整治相結合,狠抓突出問題和薄弱環節,堅持零容忍、出快手、下重拳,對無備案卡的食品小攤點,聯合政府督查室移交屬地鄉鎮執法隊處置,對經營環境衛生條件差、設備設施達不到食品安全要求的小攤點,一律停業整改,采取“一家一整改、一家一跟進”的措施,促其提檔升級,整改后仍不具備條件的,堅決予以取締。
廣泛宣傳引導,加強示范引領
堅持把對食品小攤點從業人員的培訓和宣傳教育工作貫穿始終,教育引導從業人員落實食品安全主體責任,依法依規從事生產經營活動。繼續開展三小“紅黑榜”管理,通過歸集日常檢查、抽檢監測、投訴舉報、案件查處等信息,嚴格公正進行評定,并在區局微信公眾號公布,發揮其正面激勵和負面警示作用。
截至目前,共辦理食品小攤點備案卡690家,規范經營小攤點45家,取締無卡小攤點26家。
來 源:永年市場監管