小雪時節，在邯鄲市永年區小龍馬鄉北沿村的一家食品加工企業，一張張晶瑩剔透的粉皮掛滿了整個曬場，舒適地享受著“日光浴”，成為冬日里一道亮麗的風景。

　　北沿村加工綠豆粉皮已有500多年的歷史，采用傳統手工技藝生產出的粉皮晶瑩透亮，口感細膩，筋道耐煮，深受消費者歡迎。近年來，在當地政府的積極扶持下，這一傳統產業得到迅猛發展，產品不僅銷往北京、山西、河南等地，還遠銷美國、英國、法國、日本、澳大利亞等國家和地區，一張張小粉皮曬出了農民增收致富的大產業。

　　邯鄲市永年區小龍馬鄉食品加工企業負責人苗贊一：像我們這個加工廠一年能生產十五六萬斤綠豆粉皮，年產值能達到100多萬元。

　　邯鄲市永年區小龍馬鄉人民政府鄉長杜光：我們立足當地傳統產業，在政策、資金、渠道等方面給予粉皮加工企業大力支持，我們生產的“邯鄲粉皮”已獲得國家地理標志證明商標，全鄉粉皮產業年產值超過5000萬元，有力地帶動了群眾致富，促進了鄉村振興。