[邯鄲新聞]日前，邯鄲永年縣開展保障食品安全，消除安全隱患“清繳亮劍”行動，183家單位被取締。

　　據悉，此次行動采取不通知和暗訪相結合的方式，對食品生產加工企業、食品銷售流通單位和餐飲服務單位進行了檢查，重點查驗了食品單位證照持有情況、進貨臺賬、索證索票制度落實情況、從業人員健康證明持有情況以及食品儲存、衛生等情況。

　　據介紹，自1月份開展食品安全隱患清繳亮劍行動以來，該縣共查處違法違規案件39起，出動執法人員7796人次，執法車輛545輛次，檢查食品生產經營單位13623家次，取締存在較大食品安全隱患的單位183家。嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，基本消除了該縣食品完全存在的隱患。