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做好“土特產”文章|太行梯田:昔日“石旮旯”如今“米糧川”

來源:新華社編輯:保存2023-01-28 10:16:04
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  新春時節,太行山里年味濃,紅燈籠、金福字、小彩旗裝扮在河北省邯鄲市涉縣王金莊的大街小巷,小米、花椒、核桃等梯田特產也銷量可觀。

  王金莊位于涉縣旱作石堰梯田系統的核心區,為雨養農業系統。當地氣候干旱,千百年來,百姓在石厚土薄的石灰巖上鑿石壘堰、興修水利、耕種勞作。

  圖為河北涉縣旱作石堰梯田系統秋景(航拍)。路海東攝

  2014年,“涉縣旱作石堰梯田系統”被認定為“中國重要農業文化遺產”。2022年5月,這一梯田系統被列入由聯合國糧食及農業組織負責管理的全球重要農業文化遺產系統名錄。

  梯田下的村莊里,王虎林一家忙著將剛剛磨好的梯田小米打包、裝箱、貼單,通過快遞發往全國各地。

  王虎林是位“電商達人”,日均發送100多件包裹,高峰時有3000多件。“我們太行梯田上種的谷子都是傳統的老品種,煮出來的飯軟糯香甜。梯田小米端上城市人的餐桌,很多是多年的老顧客。”

  2015年10月,王虎林開始學習電商知識,并注冊成立電子商務公司。他嘗試開網店、做直播,獨特的梯田文化、古樸的生活方式讓他迅速“漲粉”。梯田小米搭上了互聯網的快車,量逐年上升,2021年突破10萬斤。當地已經有300余戶村民與王虎林簽訂梯田小米合作協議。

  圖為王虎林正在直播帶貨。任秀庭攝

  近年來,涉縣加大對王金莊旱作梯田的保護開發,通過完善基礎設施,成立涉縣旱作梯田保護和利用協會,設立梯田展館、種子銀行等方式發展全域旅游,帶動梯田特色產業發展。

  “隨著農民保護意識增強,這幾年梯田的復耕面積大大提高,以王金莊梯田谷子為例,目前梯田上種植的紅谷、老來白等傳統品種谷子已經達到4800畝。”從事梯田保護傳承工作10余年的涉縣農業專家賀獻林說。

  越來越多的年輕人也返鄉創業,涌現了一批電商網紅,他們拍攝、直播梯田生活方式,傳播梯田文化,特色農副產品。

  向上看層層堰,向下看米糧川。如今的太行梯田已經從昔日的“石旮旯”變成了群眾的致富田。(記者白明山)

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