一個在亭子里炸油條。
一個在亭子外招呼顧客。
□文/圖 本報記者 杜倩倩
近日,在省會國大全城小區門口東北角,出現了一個外形時尚干凈、由殘疾人經營的早餐亭。這里的主人是四位勤勞的殘疾人,他們每天早上6時就來到這里開始忙活,這里有油條、豆腐腦、豆漿、包子等早餐??吹綆孜粴埣踩嗽诮洜I,周邊居民都樂意來這里就餐。昨日,本報記者目睹了這些勤勞能干的殘疾人的職業生活。
早上7時許,天色漸漸明朗,國大全城東北角的早餐亭前,吃早餐的市民絡繹不絕。早餐亭里有人負責炸油條,外面有人負責招呼食客,每個人都穿著圍裙,戴著手套和口罩。一切都井井有條。早餐亭前有幾張干凈的桌子,食客就在這兒用餐。油條、豆腐腦、豆漿、包子、米粥、雞蛋等等一應俱全。“自從早餐亭開業以來,我每天早上都會在這兒吃碗豆腐腦,孩子們都很熱心,他們既方便了附近居民,自己也有了份工作!”市民李先生說,殘疾人是整個社會都應該照顧的群體,他們出來創業,大伙應該支持。
一位坐輪椅的女孩忙著招呼來往食客,只見她右手端著豆漿,左手滑動著輪椅,慢慢地來到食客面前,把東西放下,然后再收錢找錢,緊接著又去為另一位食客拿包子……一切都是那么利索。“剛開始端東西的時候有時會灑出來,但是慢慢找到竅門就好了。很多市民不忍心讓我來為他們服務,經常自己去端,然后再把錢給我。”張燕敏說道。
張燕敏是本地女孩,今年27歲,剛出生時被診斷出先天性腰椎癱瘓,“父母為我操碎了心,我不想讓他們那么辛苦,想讓他們過上好的生活。”身殘志堅的她以前做過電話銷售,但是每天8個小時的盯崗讓她感到力不從心。偶爾周六日的加班,讓她覺得更不適合這個工作。辭掉工作后,一直在家里呆著,一次偶然的機會和幾個朋友聊天,創業的念頭讓他們彼此擦出火花。2015年12月3日,這家早餐亭正式開業了。
每天早上6時,張燕敏就出門了。家住在南二環的她距離早餐亭有一段距離,但是無論天氣多寒冷,她都會準時趕到,緊接著就開始擺桌子、準備食材等等。早餐亭里另一位殘疾人云建敏31歲,他是張燕敏的“合伙人”,主要負責炸油條。由于身體所限,他之前在找工作時遭遇過很多坎坷,有了這份工作,他早上5時就忙開了。“雖然辛苦,但是我們會堅持下去的,媽媽好久沒有穿過新衣服了,我想用賺的錢過年給媽媽買件羽絨服。”
據了解,早餐亭是省慈善機構為殘疾人提供的就業崗位,每天收入可觀。相關負責人表示以后會在全市開設這樣的早餐亭,讓更多的殘疾人加入進來,自己創業,實現人生價值。