放開后價格是升還是降?
形成充分市場競爭,商家預計降價是必然
河北省會石家莊的安女士患有甲亢,雖經多次治療,但一直沒能根治。“醫生要求吃無碘鹽,但家門口的便利店根本沒有。”安女士料想著,打破鹽業專營后,應該會出現更多無碘鹽的新品種。
安女士的期盼,其實也是商家的期盼。省會北國超市負責人告訴記者,由于沒有其他的采購渠道,目前他們經營的食鹽不僅價格沒商量,而且品種也比較少。“取消專營后,我們或許就可與生產商直接打交道,鹽業公司這一中間環節就省去了。有了競爭,鹽的品類或許能得到細分,以精鹽為基礎添加各種微量元素或營養、風味物質的特種食鹽將會出現,消費者多樣化的需求將得到滿足。”“而且,降價是必然的。”對于經營權放開后食鹽價格的走勢,該負責人認為,一旦市場放開,充分的市場競爭會讓部分鹽產品價格出現一定的降幅。
“取消食鹽專營,或將壓縮當前食鹽流通企業的利潤空間,增加食鹽生產企業的提價空間。”崔巍認為,目前食鹽出廠價和終端銷售價的巨大價差,主要分布在鹽業專營公司和各級渠道。改革后,食鹽生產企業都可進行銷售,各區域內的食鹽生產商為保住現有市場份額,必定會下調零售價。因為中間流通渠道的減少,企業利潤空間反而更大。
據了解,長期以來,由于食鹽生產受國家計劃管控,生產和定價受非市場因素影響,生產企業研發投入過少,產品創新意識不強,市場長期處于品類單一的格局,遠落后于國外成熟市場。崔巍認為,改革將有利于提高我省食鹽生產企業研發和生產高端食鹽的積極性,從而做大做強。
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