“很多人說它是太歲,不知道是不是真的?”家住物價局宿舍的王強告訴記者。
“太歲”外表酷似“豬皮”
10月21日下午,在王強家中,記者看到“太歲”被保存在一個裝滿水的木盆中,長度約35厘米,寬度約20厘米。從外觀上看,它的表皮皺巴巴的,摸上去很粗糙,底部看起來像刮了毛的豬皮,色澤并不一致,大體上呈土黃色,有的地方漸泛紅色;內部組織呈肉絲狀雪白細膩,摸上去滑溜溜的有韌性,看起來像蘑菇又像蟹肉;沒頭沒尾,泡在水盆里沒有任何異味,表皮相對較硬。
據王強回憶,10月17日,他哥哥在老家的一條小路上發現了這個奇怪的東西,當時已經被路過的汽車壓爆,內部呈肉絲狀的白色物質裸露在外面,因為好奇便將它帶回了保定。
“聽我侄子說,是村里的幾個孩子在玉米地里發現的,撿出來后當球踢,結果踢到路上讓車給輾了個正著。”王強說。
自己“實驗”辨別是“太歲”
“老人們都說可能是太歲,一位微生物研究所退休的老教授看了也說像。我也在網上查了一些有關太歲的資料,它的一些特征和網上說的還真一樣。”王強說,聽說剪一塊太歲的“肉質”,用開水浸泡以后原本韌性的組織能完全溶解在水中。為了辨別真假,他還自己親自做了這個實驗,結果證實是“太歲”。
聽了王強能辨別真假太歲的實驗,頓時勾起記者的好奇心,當場和王強一起做了這個小實驗。
首先,王強剪了一小塊“太歲”的內部組織,用手拉了拉,可以看得出它強韌的彈性,然后放在倒好開水的杯中,大約十幾分鐘后,紙杯中的“太歲”拿在手里明顯變得柔軟而發散,用手輕輕一捏即溶解在水里了。
專家確認為“太歲”,屬多種黏菌結合體
為鑒別這個“太歲”是真是假,記者采訪了省微生物研究所副所長陳文杰。陳所長看到記者拍攝的“太歲”圖片后表示,該物體確實是太歲,從它的外觀來看,應該是多種黏菌結合體。保存時需將它完全浸泡在水中,水溫最好不要超過20攝氏度,更不要煮熟。
而對于網絡上有關太歲用途的說法,陳所長表示,因太歲較為罕見,在科學上尚未得到系統明確的研究。
據了解,“太歲”又稱“肉靈芝”,生長于地下,它不是動物,也不是植物,是介于生物和真菌之間的一種原質體物質,既有原生物的特點,也有真菌的特點,是自然界非常稀有的大型黏細菌復合體。
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