各級各有關部門將對全省農村食品市場進行全面排查,梳理風險隱患,著重對農村食品加工小作坊、農村現場制售、農村食品批發市場和主要輻射農村地區的食品批發市場等農村食品源頭進行治理,解決人民群眾反映強烈的農村食品市場突出問題。“四打擊四規范”專項整治內容包括:
嚴厲打擊無證無照行為,規范食品生產經營者的主體資格。嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為,規范食品生產經營者的采購活動。嚴厲打擊生產經營侵權仿冒和“五無”食品違法行為,規范食品包裝標簽標識管理。嚴厲打擊生產經營“兩超一非”等劣質食品行為,規范食品生產經營過程。
此次整治行動,農村食品生產企業、小作坊、現場制售、流通經營戶、食用農產品經營戶、食品銷售固定攤販、流動攤販,以及餐飲服務經營企業、中小學食堂、建筑工地食堂等均在摸排治理范圍。
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