4月15日,邯鄲市文明辦、市商務局、市飯店餐飲烹飪團餐委員會聯合舉辦新聞發布會,從即日起將在全市餐飲行業全面推廣“公勺公筷·文明餐桌”活動,倡導、引導廣大消費者用餐自覺使用公勺公筷,爭做餐桌文明的宣傳者、實踐者、監督者。
據介紹,按照中央和省文明辦要求,結合當前確保疫情防控和經濟社會發展相關要求,今年4月,市文明辦、市商務局及相關行業聯合發布了《關于文明餐桌使用公筷公勺的倡議書》,號召餐飲行業和廣大市民自覺使用公勺公筷,主動養成文明習慣,做文明有禮、健康環保的邯鄲人?!冻h書》積極倡導“公筷公勺·文明用餐”的健康餐飲習慣,從行業管理和群眾自覺兩個方面,提出了一系列切實可行的措施辦法,要求餐飲行業主動設置公筷公勺,引導市民群眾自覺使用公筷公勺,倡導文明用餐新風尚。
另悉, 消費者到飯店消費用餐,可要求餐飲經營者提供公勺公筷等餐具,如果餐廳服務人員未提供,可向值班經理或經營者反映情況。餐廳不提供的,可選擇退餐退場,也可向市飯烹協或市商務局等有關部門反映情況,有關部門單位將登記情況作為評先評優不良記錄,并要求餐飲經營者積極整改。