近期，按照原國家食品藥品監督管理總局有關規定和要求，河北省食品藥品監督管理局組織抽檢餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，糧食加工品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料等19類食品204批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品200批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：

　　一、總體情況：飲料14批次,1批次不合格;餐飲食品3批次，3批次不合格;餅干1批次，炒貨食品及堅果制品3批次，淀粉及淀粉制品29批次，豆制品1批次，方便食品1批次，糕點11批次，酒類9批次，糧食加工品17批次，乳制品2批次，食用農產品53批次，食用油、油脂及其制品32批次，蔬菜制品2批次，薯類和膨化食品2批次，水果制品4批次，速凍食品4批次，糖果制品1批次，調味品15批次，未檢出不合格。

　　二、不合格產品情況如下：

　　1. 辛集市谷連天八寶粥鋪自制的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值368mg/kg。標準規定為≤100mg/kg。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

　　2. 深州市永盛鐵嶺小吃店自制的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值998mg/kg。標準規定為≤100mg/kg。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

　　3. 保定星光國際商務酒店有限公司自制的豬蹄(醬鹵肉制品)，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值12mg/kg。標準規定為不得添加。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

　　4. 邯鄲市欣和圣井甘泉礦泉水有限公司生產的圣井甘泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值4CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL、2CFU/250mL、6CFU/250mL。標準規定為n=5,c=0,m=0。檢驗機構為邯鄲市食品藥品檢驗中心。

　　三、對上述抽檢中發現的不合格產品，河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。

　　特此公告。