在炎熱的夏天，大家都喜歡喝冰啤酒解暑。殊不知，冷藏在冰柜中的啤酒瓶也有可能會爆炸。近日，市民李先生就遭遇了啤酒瓶爆炸的意外，還因此受了傷。

　　李先生在美的時代城附近經營著一家煙酒門市。5月30號晚上10點多，一名顧客走了進來，說要買煙和冰的礦泉水。在將煙遞給顧客后，李先生打開冰柜準備拿水。就在這時，意外發生了。

　　李先生：冰柜里有冰鎮的啤酒、礦泉水、飲料等。在拿礦泉水的時候，往外一抽，啤酒瓶砰一下爆了，啤酒都流出來了。

　　李先生怎么也沒想到，啤酒瓶居然會爆炸。等他回過神來，右手手腕已經被炸傷，血流不止。這一幕也把買水的顧客張先生嚇了一跳。

　　顧客張先生：一開那個冰柜，一伸手，咣當一下就響了，他頭正好扭得快，扭得慢就嘣到眼睛了，挺嚇人的。傷口不淺，都露出來骨頭了，白乎乎的。

　　李先生說，當時快晚上11點了，附近的藥店早已關門，自己便趕回家讓妻子簡單包扎了一下傷口。由于發生爆炸的是一個青島嶗山啤酒瓶，于是事后，李先生聯系了青島啤酒駐邯鄲辦事處。

　　李先生：我就給青島啤酒駐邯鄲辦事處負責人姓趙，給他聯系。他說這樣，你到醫院包扎包扎，看需要多少費用。但是你的產品質量有沒有問題啊?

　　李先生說，經過一個星期的恢復，右手活動仍然受限，無名指和小指還是會發麻。李先生告訴記者，從他手腕被炸傷至今，青島啤酒駐邯鄲辦事處始終沒有主動聯系過他。

　　李先生：只是我主動打了幾次電話，從來沒說到店里主動看看，包括慰問，道歉都沒有。虧著沒有炸到臉或者眼睛，要不然傷害更大。再一個咱是店家，萬一賣出去傷到顧客，這個店就開不下去了。影響更大。

　　啤酒瓶爆炸

　　李先生說距離自己手腕被炸傷已經過去了一周時間，青島啤酒駐邯鄲辦事處對待這件事情的態度也令他很失望，用他自己的話說是身傷心更傷。

　　在李先生的店里，記者看到了這個傷人的酒瓶。記者仔細觀察發現：這瓶嶗山啤酒的生產日期是2018年5月18號，還在180天保質期內。那么，這個啤酒瓶為什么會突然爆炸傷人呢?按照李先生提供的手機號碼，記者撥打了青島啤酒駐邯鄲辦事處趙經理的電話，但卻無人接聽。于是，記者又電話聯系了負責與李先生對接的業務員段先生。

　　青島啤酒駐邯鄲辦事處 業務員段先生：啤酒瓶爆炸有可能是什么原因呢?有可能在冰柜里凍著，遇冷遇熱，拿出來，壓力造成的吧。

　　記者了解到，1996年起，國家要求啤酒瓶必須標明生產日期，業內稱為‘B字瓶’。“B”標明的是啤酒專用瓶，B字瓶的安全性高于非B字瓶。啤酒瓶國家標準，對啤酒瓶的耐內壓力、抗熱、抗沖擊等指標進行了詳細規定，同時該標準還注明，“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年”，這也標明了酒瓶的“保質期”。記者看到：爆炸的啤酒瓶瓶身靠近底部的位置標有字母B，生產日期是2016年。由于沒有標明月份，記者不能確定這個啤酒瓶是否超過建議的2年保質期。

　　青島啤酒駐邯鄲辦事處 業務員段先生：需要去醫院，有單子可以報銷。因為是我們產品造成的，也給算他的誤工費。

　　夏季是喝啤酒的高峰期，但也是時有意外發生。啤酒瓶一旦發生炸裂，很容易導致身體受傷。那么，夏天如何防止啤酒瓶發生爆炸呢?

　　1、警惕非“B”字瓶和超期瓶

　　市民在購買瓶裝啤酒時，應注意選擇外觀較新的“B”字瓶。國家在頒布實施的強制性標準中規定，啤酒瓶底以上20毫米范圍內必須打上專有標志“B”以及啤酒瓶的生產企業標記、生產日期等。“B”標明的是啤酒專用瓶。同時，該標準還注明“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年”。目前，仍有一些非“B”字瓶和超期服役的“B”字瓶在市場上流通，消費者在選擇和購買時應該格外注意。

　　2、注意儲藏方式

　　啤酒貯藏不當，如所處環境溫度過高或經暴曬，瓶內氣體膨脹、氣壓過高，就可能發生爆炸。此外，啤酒降溫速度過快，溫差驟變，引起瓶體抗壓力下降，加上不小心碰撞，同樣容易導致爆炸。啤酒應置于陰涼通風的環境中儲存。儲存溫度以4℃至15℃為宜，同時要注意避光保存。儲存在陽光直曬、不通風的環境里，或者存于冰箱冷凍室內冷凍，都是不安全的儲存方法。

　　3、個性開瓶方式不可取

　　不當的開瓶方式也是易造成啤酒瓶爆炸的原因之一。有些年輕人開啤酒瓶喜歡用牙咬，用筷子撬，在棱角處碰，或用兩瓶酒在一起搓。更有甚者，猛烈搖晃酒瓶后在膝蓋或桌面上一蹾，讓瓶內壓力頂開瓶蓋。這些其實都是非常危險的做法。大家在開瓶時最好用起瓶器。

　　(民生大視野)