( 趙宙)成安縣檢察院今年以來查獲多起食品安全案件，涉及豆芽、面條、涼皮等。目前，因涉嫌違規添加違禁物，涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪，10名犯罪嫌疑人俱已被批準逮捕。

　　據介紹，今年以來，邯鄲市成安縣檢察院針對危害食品安全的違法犯罪活動呈上升趨勢，把涉嫌網絡食品、小作坊、小攤販犯罪作為重點案件進行查辦，查獲大批問題豆芽、涼皮、面包面條等。

　　犯罪嫌疑人朱某興、王某臣、賈某民、張某辰等4人，分別在自家作坊中生產豆芽到農貿市場批發銷售。4份送檢的豆芽樣品中，4-氯苯氧乙酸鈉含量達111—595ug/kg。據查，4人每天生產問題芽菜萬余公斤，充斥該縣蔬菜市場。

　　犯罪嫌疑人韋某振從2015年6月開始在自家開設涼皮作坊，經檢驗其所制作涼皮中硼酸殘留高達840mg/kg。據韋某振交代，他每天生產200斤左右，添加劑的成本僅幾毛錢，但卻可獲利上百元。

　　犯罪嫌疑人代某勇經營了一家“歐式脆皮蛋糕店”，前店后坊，現做現賣。其所售賣的蛋糕、面包被檢出雙效泡打粉殘留量為723mg/kg。據了解，代某勇之前曾在這家蛋糕店打工，兩年前上任老板因違法添加違禁品被查辦后，他接手該店繼續進行違法生產。

　　犯罪嫌疑人蔣某潤在面條中添加硼砂和防腐劑，硼沙含量高達3480mg/kg。由于其生產的濕面條鮮亮、筋道，日銷售百余公斤。蔣某潤為防止別人偷他“秘方”，加“料”和面全在隱蔽狀況下進行。

　　據嫌疑人交代，放置這些“靈丹妙藥”時根本沒有什么比例可言，全憑自己手捏，不高興了就多一把，高興了就少來點。他們通過這種手段來增加產品產量，美化產品賣相，以此追求利益最大化。