為了給廣大考生營造一個安全放心的飲食環境，近日，邯鄲市邯山區市場監督管理局對轄區內各考點集中開展考前餐飲食品安全監督檢查行動。

　　執法人員在高考食宿點成立了駐點保障組和流動巡回檢查組。對轄區內各個考點的食堂、學校周邊餐飲以及給考生提供食宿的單位，開展全方位檢查。執法人員對各考點、學校周邊等地的考生食宿情況進行了詳細了解，使用快速檢測設備對食品原料、飲用水和食品加工環境進行了檢測。重點檢查了食品采購、貯存、加工等環節，并查驗了餐飲具的清洗消毒、食品留樣、食品添加劑管理等各項管理制度和從業人員的健康情況。嚴格審核各家單位制定的考生食譜，與其一一簽訂餐飲食品安全承諾書。

　　截至目前，執法人員共完成轄區考點周邊50余家食品經營和餐飲單位的食品安全監督檢查。