3月7日，邯鄲市食藥監局印發《2017年全市食品生產企業飛行檢查實施方案》，自3月10日始至11月底，對轄區內515家持證食品生產企業，實行全覆蓋飛行檢查。

　　一是集中開展，分類監管。根據全市食品生產企業重點產品分為調味品、肉制品豆制品、罐頭、食用油、酒類、飲料(桶裝水)、速凍炒貨、淀粉制品和其他食品9大類別，以產品類別為主線，每月集中組織開展一次飛行檢查。

　　二是嚴格制度，明確要求。實行“雙隨機”制度，檢查實施前從企業名單及檢查員庫中，隨機抽取被檢查對象、隨機選派檢查人員，每次選派12員檢驗員，組成6個飛行檢查組，明確采取“三不兩直”形式，直奔企業現場開展飛行檢查。

　　三是突出重點，逐項核查。通過查閱資料、質詢企業相關負責人、現場核查、查驗物料平衡等方式，重點檢查企業生產許可條件保持、進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗等落實情況。對各級監督抽驗中有不合格產品的、被媒體曝光的、被舉報投訴的等重點企業實施重點檢查，逐項核查整改落實情況。

　　四是依法查處，定期通報。對發現的問題隱患，一律責令限期整改;對違反法律法規的，一律依法查處;對涉嫌犯罪的，一律移送公安機關處理。并對飛檢發現的問題集中梳理、每月通報、督查整改，切實消除食品生產環節安全隱患，形成監管長效機制。

　　通過組織開展飛行檢查，堅持問題導向，加大監管力度，規范企業行為，保障食品安全，促進食品行業健康發展。