食品安全是一項關系國計民生的“民心工程”，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。年終歲尾，為進一步加強食品安全管理，保障居民飲食安全，峰峰礦區公安分局食藥大隊積極聯合區食藥監部門在全區范圍內扎實開展食品安全大檢查專項活動。

　　12月初，公安食藥大隊聯合食藥監工作人員，對全區豬肉、油條攤點進行了檢查、抽樣，并在第一時間將抽樣結果送往省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心進行了鑒定。

　　鑒定結果顯示，犯罪嫌疑人張某某(女，43歲，峰峰人)和犯罪嫌疑人趙某某(女，49歲，峰峰人)的油條攤點生產、銷售的油條中，鋁殘留量嚴重超出國家關于食品中鋁殘留量的規定標準，涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪。

　　犯罪嫌疑人周某(女，55歲，峰峰人)生產的豬肉制品亞硝酸鈉的殘留量為190mg/kg。嚴重超出國家關于食品中亞硝酸鈉的殘留量的規定標準30mg/kg，涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪。

　　目前，以上三名犯罪嫌疑人均已被執行逮捕，案件正在進一步審理中。

　　來源：微觀峰峰