都說民以食為天，食品安全一直是與我們百姓息息相關的。去年的魚酷手套事件被炒的沸沸揚揚，這也給我們廣大的餐飲行業敲響了一次警鐘，但是就在這種情況下，還是有一些飯店不注重食品安全問題。

　　在館陶就有這么一家名叫桃源大酒店的飯店，因為后廚臟亂不堪曾兩次被市食品藥品監督管理局勒令整改，但一個多月過去了，這家飯店的后廚環境仍然沒有改善，而且態度強橫。最終被食品藥品監督管理局依法查封。

　　近日，記者跟隨市食品藥品監督管理局的工作人員，連同公安局的執法人員以及館陶縣藥監局工作人員一同來到了館陶縣的桃源大酒店。在工作人員出示工作證件后前往后廚的途中，記者遠遠就聽到從后廚傳來的聲音。

　　后廚廚師：來了來了來了 趕緊收拾

　　記者跟隨藥監局的工作人員來到后廚后，首先就看到后廚的地上、操作臺上雜亂的擺放著各種食材。之后工作人員來到了涼品間，發現這里正在為中午的婚宴準備涼菜，而正在切菜的切菜工并沒有穿戴口罩。而且熟食和生菜都在一個砧板上切制，被藥監局的工作人員當場制止。

　　藥監局工作人員：你拼涼菜，這個(熟食)是不是也在這切?

　　切菜工：生熟分開切。

　　藥監局工作人員：你這個加工以后，不能那個什么，別加工了。今天不能在這加工。趕緊停了。

　　之后工作人員又來到了熱菜間，看到這里的環境也令人擔憂。

　　藥監局工作人員：那你炒菜用什么盤子?

　　酒店經理：咱從那邊現拿，那邊不是有消毒柜啊。

　　藥監局工作人員：消毒柜就那幾個夠用了啊?

　　酒店經理：隨時消毒隨時用。

　　藥監局工作人員：隨時消毒?你消過來了不?

　　酒店經理：消過來了，消過來了。

　　隨后我們又來到了洗碗間。

　　藥監局工作人員：你這個怎么消毒的?消毒怎么消?

　　洗碗工：我不知道消啥

　　藥監局工作人員：怎么消的

　　洗碗工：拿洗潔精洗洗。

　　藥監局工作人員：洗洗怎么消啊

　　洗碗工：我剛來，我來沒多少天。

　　同時工作人員還發現洗碗的工人還沒有從事餐飲行業工作所必須持有的健康證。

　　藥監局工作人員：把你健康證拿過來。

　　洗碗工：健康證?我剛來沒幾天。

　　藥監局工作人員：以前也沒有健康證?

　　洗碗工：沒有。

　　除此之外，藥監局的工作人員還發現了很多其他的問題，例如廚房的走道衛生太臟，配料間的配料隨意擺放，且衛生條件惡略等。市藥監局當局決定查封這家飯店。

　　藥監局工作人員：包括涼品廳的，包括里面，趕緊出來，廚房給你封了。你要出大事的。你這是第三次。

　　酒店經理：如果說今天把廚房封了，這些客戶都得鬧事。

　　藥監局工作人員：那他鬧鬧唄。

　　酒店經理：那好幾百人現在就得鬧。

　　藥監局工作人員：那你叫他鬧唄。

　　酒店經理：他中毒了，出了事是我的事啊，我是老板啊。

　　藥監局工作人員：你現在看看你這里面的狀況。

　　酒店經理：不是你檢查檢查哪個菜里有毒吧，哪個有毒的話我負責。

　　藥監局工作人員：你這個環境已經不符合了。有毒的話我們就不來了，公安局就來了。

　　最終，在館陶縣藥監局工作人員的協調下，市藥監局的工作人員決定下午兩點桃源大酒店負責人必須前往縣藥監局簽署整改同意書，并在規定期限內對飯店進行整改，整改過程中不準再營業。中午臨走之前，記者想對酒店經理進行采訪，但遭到了拒絕。

　　酒店經理：可以了，你別錄像了。

　　記者：劉經理，我想簡單采訪一下您。

　　(經理回屋關門)

　　下午2點左右，桃源大酒店的經理來到了館陶縣藥監局，態度有所轉變，承諾在規定期限內對酒店進行整改，并當場簽署了整改同意書。之后記者跟隨藥監局工作人員再次來到了酒店，對該酒店進行了查封。

　　兩次拒絕整改，第三次還肆意耍潑，不知這酒店的經理把自己顧客的健康放在了什么位置。不過他最終還是逃不掉被查封的結局。希望這樣的飯店能夠越來越少，其他飯店也要引以為戒，給我們廣大市民提供一個安全健康的就餐環境。

　　來源：直播邯鄲