8月4日晚,叢臺區市場監管局與公安部門聯合端掉一非法加工肉制品黑作坊,查扣肉及肉制品300余公斤。
叢臺區市場監管局接群眾舉報后,聯合公安部門迅速行動,組織20余名執法人員兵分兩路,于當晚19:30,分別對位于土山街的偏僻民房內加工現場、銷售門市進行了突擊檢查。
在加工現場,執法人員發現該加工作坊衛生條件極其惡劣,墻壁烏黑、垃圾遍地,灌制臘腸的機器上滿是油膩和污垢,臟兮兮的塑料大盆內存有制作臘肉半成品腌肉,院內正在用蜂窩煤熏制的臘腸380余根、200余斤;當場查獲加工用鹽2公斤,經市鹽業部門技術人員鑒定為工業用鹽,執法人員對上述物品依法予以查扣。在銷售門市,當事人無法提供進貨票據,不能說明進貨來源,被依法查扣臘肉、臘鴨、蠟鵝等肉成品300余斤。查扣肉制品被送至冷庫保存,并抽樣送檢。
目前,此案正在進一步調查處理中。