明知食品中添加鋁泡打粉對人體有害，為求賣相，成安一蛋糕店老板利欲熏心，明目張膽地用到食品中。因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品被成安縣公安局食藥大隊依法刑事拘留。

　　2016年6月1日下午，成安縣公安局食藥大隊在對成安縣雪濤路上的一蛋糕店進行檢查時，發現該蛋糕鋪使用國家明令禁止的含鋁泡打粉加工糕點。食藥大隊隨機抽取了樣品，經河北省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心(河北省檢驗檢疫科學技術研究院)檢驗，該蛋糕店生產的蛋糕鋁含量高達723㎎/㎏，屬嚴重超范圍。

　　目前涉事的蛋糕店已被停業查封，犯罪嫌疑人戴某某已被刑事拘留。含鋁泡打粉成本較低，會使糕點、面條、饅頭等彈性十足，賣相誘人，然而在外形上單憑肉眼很難將其分辨出來。但是實用了過多含有鋁發的食品對人體是有害的。而新型膨松劑成本較高，一些不法商家為了節約成本，利欲熏心會使用使用含鋁添加劑的泡打粉。

　　成安縣公安局提醒廣大消費者購買糕點一定要到正規的商店，發現食品安全問題一定要運用法律武器維護自己的合法權益。

　　來源：成安公安