據悉,這次清剿行動明確以無證無照小作坊、小賣部、小餐飲“三小”單位、大型食品批發市場及其周邊區域、學校周邊的低價劣質食品為清繳重點場所及品種,嚴厲打擊無證無照或超范圍生產經營食品、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規行為。同時,復興區、叢臺區、邯山區和邯鄲縣食安辦、工商局、質監局、衛生局等食品監管部門,依據各自職責,針對食品監管薄弱環節和區域,全面排查清剿食品安全隱患,震懾打擊不法生產經營行為,促進主城區食品安全形勢持續穩定。
同時,邯鄲市政府食安辦將采取明查與暗訪相結合的方式,對各區(縣)整治情況進行督導檢查,發現問題定期通報,督促整改落實,確保清剿行動成效。