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邯鄲特產大盤點

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2015-02-12 19:49:16
來源:邯鄲之窗   編輯:李曉
  [邯鄲新聞]臨近新春,遠離家鄉的人們將在中國最盛大的節日里與父母、親人團聚,借此,小編搜集了邯鄲多個地區的特產,希望羊年的春節讓大家不為“伴手禮”發愁。

  本期將推出精選的14大邯鄲特產,擇其一二作為“伴手禮”帶回家吧。

  館陶--黑陶

  既具有歷史的厚重感,有富有時尚感,無論是放在家里還是用來送人,都會看的非常的高大上。

  黑陶距今也已經有四千多年的歷史,是陶器中的極品,被譽為“土與火文明的詮釋,力與美的結晶”。現代黑陶藝術集陶藝、漆藝、鑲藝于一身,形成鏤空、浮雕、線刻、影雕、彩繪、漆畫、鑲嵌等不同系列。上等的館陶黑陶具有“黑如漆、明如鏡、薄如紙、硬如瓷”的特點,如今館陶縣被確定為“中國黑陶藝術之鄉”、“中國黑陶、彩陶研究基地”等。

  磁州窯

  能與景德鎮瓷器齊名,就可見它工藝、文化底蘊,以后再說起瓷器不要只知道景德鎮,別忘了你的家鄉又有讓你驕傲的磁州窯。

  磁州窯是漢族傳統制瓷工藝的珍品,中國古代北方最大的民窯體系,也是著名的漢族民間瓷窯,有“南有景德,北有彭城”之說。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱,開創了漢族瓷器繪畫裝飾的新途徑,同時也為宋以后景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。

  趙繡

  邯鄲趙繡,也成為刺繡,起始于戰國時期的趙國,比著名的蘇繡出現的還要早。據記載,平原君向魏國求助,終解趙國之圍,趙國百姓為感謝平原君而為他作繡,故而產生趙繡。趙繡的特點,典雅、古樸、怡靜?,F代趙繡只要以邯鄲成語故事為內容,先后研究出近200個繡制作品。

  邯鄲縣虎頭鞋

  虎頭鞋用來送給小孩再合適不過了。既有希望孩子健壯成長、虎頭虎腦之意,又新奇可愛。在現在這個嬰兒用品千篇一律的情況下,虎頭鞋才是新的時尚。

  在邯鄲縣的農村,不會走或剛會走的娃娃,春天和冬天都要穿虎頭鞋。據老人們說,邯鄲縣的虎頭鞋從清代時期就很興旺了。虎頭鞋既有很高的實用價值、民俗學價值、審美價值,而且還比較肥厚,可以起到很好的保暖作用。

  大名草編

  如果你買了一身草編的衣服穿在身上,我覺得你就可以直接向非洲進發了。穿著草裙,打著非洲鼓,似乎也很愜意啊。不過對于我們這些“凡夫俗子”來說,還是買個草編娃娃做裝飾比較靠譜。

  我國草編工藝,起源于南北朝時期,而大名草編是在清代雍正年間傳入的。大名草編多以麥稈為原料,編制出格式各樣的物品。特別是草編的服飾,其美觀、大方、新穎、實用,在國內也是獨占鰲頭。

  大名香油

  有一次一個外地朋友來找鬼鬼玩,我帶他去吃飯。一盤涼菜已經吃的只剩下湯汁的時候,朋友還在吃,我就問他,你怎么還吃,只剩湯汁了,他說你們涼菜里的香油真好吃。那時候我第一次覺得越來大名香油這么好吃。

  大名府小磨香油中華老字號,源于清代光緒四年(1878年)。楊殿魁家靠經營的小磨香油,磨油技師干了三年要辭業回家。走時,楊殿魁帶著禮物、盤費一路送行。磨油技師受了感動,將磨油秘訣告訴了他,只有兩句話,即“餾到的芝麻,攪到的油”,就是炒芝麻后要用木掀揚涼,芝麻越涼越香。攪油時要攪熟,越熟出油越多。楊殿魁回來后,獨立經營小磨香油坊。直到民國十四年時,才有其它磨油戶出現,但售油量均遠不及楊殿魁家。

  永年剪紙

  在邯鄲,每逢過年人們都會剪上幾對精美的窗花,貼在玻璃上,以剪紙特有的手法將吉祥事物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點的紅火富麗,喜氣洋洋。

  剪紙在中國農村是歷史悠久,并且流傳很廣的一種民間藝術形式。每逢過年過節人們把美麗鮮艷的剪紙貼在雪白的墻上或明亮的玻璃窗上、門上、燈籠上等,節日的氣氛便被渲染得非常濃郁喜慶。剪紙質樸、生動有趣的藝術造型,有著獨特的藝術魅力。其特點主要表現在空間觀念的二維性,刀味紙感,線條與裝飾,寫意與寓。

  館陶醬包瓜

  醬包瓜成品晶瑩剔透,現甜相間,具有皮柔味美、肉嫩鮮脆、醬味濃郁、開胃、增加食欲。

  醬包瓜為醬菜之極品,且歷史悠久,據史料記載醬包瓜的制作工藝在唐朝時就已出現,清朝咸豐年間在館陶盛產,同治年間被定為貢品,歷代為貢品御用,遠近聞名,為地方特產之一絕。

  涉縣花椒

  一般家里做菜都少不了花椒的身影,花椒用來調味真是再好不過了??墒强粗死镆活w顆的花椒,要一顆一顆的挑揀出來,才明白什么叫做“甜蜜的負擔”。

  涉縣花椒,木本香料和油料品種,河北省涉縣特產。涉縣花椒的品質優良,粒大皮厚,色澤鮮艷,芳香濃郁,大紅袍、大紅椒、小紅椒等品種享譽大江南北。涉縣素有“中國調味品原輔料(花椒)種植基地”、“中國花椒之鄉”之稱。黃金椒、白沙椒更是歷史悠久,產量高、品質好,享有“涉縣花椒十里香”的美名。

  大名滴溜酒

  雖然知道邯鄲人愛酒,但一直以為邯鄲只有叢臺酒,今天翻書才發現,邯鄲的酒可不止一種。大名滴溜酒也是很有名的喲!偶爾換換酒也是一種不錯的體驗。

  相傳,狄仁杰早年任魏州刺史期間,曾偏愛滴溜酒,并將它進獻給了女皇武則天,收到武則天的贊賞,并下旨封為宮廷御酒。滴溜酒,采用木薪燒火,籠屜蒸糟的工藝,蒸出的酒似滴狀流出,故而得名。

  涉縣核桃

  話說核桃雖然不好吃,琥珀核桃仁倒是很好吃。多吃核桃,尤其是還在上學的孩子們多吃可是能夠讓你變聰明的喲~

  涉縣核桃,涉縣“三珍”之一。涉縣是中國核桃之鄉,核桃栽培歷史悠久,其產量高,品質優,被評為“中華名果”,入選“2008北京奧運會推薦果品”。

  雞澤五糧

  五糧酒和五糧液只是一字之差,好吧其實他們差的還挺多的,不過據鬼鬼身邊的“酒仙”、“酒神”們反饋,這酒喝起來的口感還不錯,身為邯鄲人,還是要支持本土產業的~~

  雞澤五糧白酒系列采用六百年明初古窖精華,融匯三十年當代釀酒智慧而傾心打造的集大成之作,從釀造工藝、包裝設計等各方面進行大膽改革和全面提升。自2007年邯鄲上市以來,受到家鄉人民的青睞,被稱為“雞澤五糧液”。

  曲周曲面

  曲周人素來以面食為主,尤其喜食面條,但在明清時代,小麥產量甚底,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆面摻和制作面條,俗稱雜面。久而久之,人們在配方比例、制作技術方面摸索出了經驗,所制雜面美味爽口,勝過麥面所做。

  “曲面”是采用優質吉豆、黃豆和小麥的精粉按比例匹配,以香油、雞蛋調和而制成的面條。以雞汁調湯或肉鹵相佐,營養豐富,久吃不膩,贊譽不絕,是招待客人和饋贈親友的美味佳品。

  叢臺酒

  說實話,身為邯鄲人基本上應該沒人不知道叢臺酒吧。本來不想寫,既然說到特產又不能不提它。

  叢臺酒,是河北省邯鄲所產的名酒,自古就是名酒之鄉。在 2300多年前的春秋戰國時期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚名列國。"魯酒薄而邯鄲圍"的故事,記述了因趙酒而引發的楚趙之戰。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌齡、岑參等先后著有歌頌邯鄲美酒的詩篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路經邯鄲,登叢臺、品美酒,寫下了“邯鄲自古佳麗地、美酒十千醉不辭”,表達了乾隆皇帝對邯鄲美酒的無限褒獎。

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