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邯鄲廣平：甘薯深加工工程技術研究中心通過市級評審

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2014-11-11 15:17:44
來源：中原商報   編輯：曉科
　　[邯鄲新聞]11月8日，由邯鄲市科技局組織，香道公司承辦的“邯鄲市甘薯深加工工程技術研究中心”評審認定會在廣平縣舉行，經過業內十幾位資深專家的嚴格評審，一致認定：該“中心”具有獨特性，對農產品加工有一定的廣度和深度，走在了行業的前列，具有一定的代表性，可引導行業發展，各項指標均達到規定要求，并順利通過評審。

　　邯鄲市甘薯深加工工程技術研究中心是由邯鄲市科技局主管，河北香道食品有限公司承建，借力邯鄲大面積甘薯種植的原料優勢和河北香道食品有限公司企業技術中心雄厚的科研及工程化實力，針對甘薯綜合加工領域重點、難點、瓶頸問題，開展關鍵、共性技術系統研究，不斷探索產、學、研結合的高效運行模式，加快高新科技成果轉化生產力的步伐，并輻射甘薯深加工領域若干上下游企業。

　　據了解，該中心由業內資深專家、研究人員20多人組成，擁有實驗研究設備80臺(套)，主要研究方向為甘薯綜合加工工藝及其配套設備，甘薯淀粉廢水中提取甘薯蛋白、功能性甘薯蛋白、甘薯膳食纖維等。預計3-5年內，該工程中心將成為邯鄲甘薯加工領域一流的研發創新基地、成果轉化基地和人才培養基地。(曹建業 楊海斌)

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