-簡裝禮盒取代豪華套系
作為中秋節主打的禮盒月餅,目前已全面上市。今年邯鄲市場的月餅產品仍以豆沙、五仁等傳統口味作為主打,臺式、滇式等特色月餅開始占據部分市場份額。而在節儉之風的影響下,今年的月餅均以簡裝禮盒為主,售價普遍在百元左右,基本持平于去年。
“最近一周,月餅禮盒的銷量特別大。盡管今年團購的單子少了,但市民自己買來吃或者送親戚朋友的還是挺多的”,9月3日上午,在位于光明大街的某大型超市賣場中,各色月餅擺放在賣場的顯著位置。促銷人員表示,近一周,月餅的整體銷售量較上市之初,提高了三成左右。
在邯鄲市貿易街農貿市場,散裝月餅也開始大量銷售。一位攤主告訴記者,市場中銷售的多為簡易包裝的散裝或現烘月餅,價格基本持平于去年水平。
盡管月餅禮品市場已經全面啟動,但企業大單采購在今年的禮品市場中比較少見。某西餅店銷售人員表示,禮盒月餅自接受預訂以來,只有不足10單,客戶大多選擇的也是平價產品,以往的大客戶也沒有繼續訂購高檔禮盒。
-節日DIY成新寵
此外,今年不少網站推出定制月餅,月餅的口味、標簽、形狀、色彩等均可定制,價格在100至200元,部分賣家還可在包裝禮盒上按要求定制各種文字圖案和包裝造型。
而越來越多的人開始嘗試親自動手制作“私房月餅”,網站上月餅模具等DIY材料近來也十分走俏。記者在淘寶網上搜索發現,一些銷售烘焙原料的商鋪都開始賣起了月餅原料和模具。搜索“月餅模具”,約有1萬多條銷售信息,而月銷售最多的賣家1個月內則賣出了9000多套模具。
除傳統模具外,還有鮮花形狀、星星形狀以及卡通形狀等的趣味月餅模具,網上還有許多由美食達人提供的DIY教程,不少人選擇親自動手,邊學邊做。與此同時,與月餅相配套的單獨裝小盒子和個性禮盒也同時熱銷起來。
“自己買模具做月餅,便宜實惠又有趣,以后想吃月餅就可以隨時隨地自己動手了”,剛剛訂購了一批月餅模具的小寧對記者說。
[邯鄲新聞]隨著中秋佳節的日漸臨近,節日消費市場也開始頻頻升溫。作為中秋禮品市場的主角,散裝、...