[邯鄲新聞] “五一”勞動節來臨之際,邯鄲磁縣紅楊生態養殖場特面向全市廣大消費者發出邀請,歡迎大家5月1日蒞臨紅楊生態養殖場,參觀千畝生態養殖場,并免費品嘗紅楊生態豬肉大鍋菜。
昨日,邯鄲磁縣紅楊生態養殖場負責人向記者介紹,由于人們生活水平有了質的飛躍,對各類飲食的要求也逐步提高。如今的大多數豬肉都來自“飼料豬”,其本身生長周期短,吃起來沒有了記憶中的香味,這就為用谷物果蔬長年累月慢慢喂養大的生態豬,提供了廣闊的市場空間。
據介紹,為了提供綠色、美味、健康的生態豬肉,磁縣紅楊生態養殖場在該縣南城鄉東南城村北,建立起占地1000畝,年可供無公害豬10000頭的養殖場。養殖場內分設消毒室、飼養區、辦公區、沼氣產生區、屠宰區、冷庫、無害化處理區等區域。豬群平時在林下吃菜,其主食是養殖場自種的糧食和菜。由于豬群在林地天然氧吧的環境下生長,遠離瘦肉精等人工生長激素,因此它們的生長周期比普通生豬長,至少在10個月以上,豬肉具有鮮、軟、嫩、滑、肥而不膩的高品質。此外,該場還采取種植、養殖、屠宰、專賣的自產自銷模式,從根本上保障了豬肉品質。
為了讓廣大市民了解紅楊生態肉,養殖場5月1日將舉辦“參觀生態養殖園,免費品嘗紅楊生態豬肉大鍋菜”活動,人們可以親眼目睹生態豬的養殖過程,親口品嘗鮮嫩的生態肉。活動當天,該場還將舉辦豐富多彩的文化演出活動,并推出一系列優惠活動,當日購買紅楊生態肉最低可享受10元/斤的優惠。