“太恐怖了,豬肉竟然在發光。”26日,綿陽市民蘇女士向記者反映稱,其在市場上購買的排骨竟然在夜里發出幽藍的光,這讓她很是驚恐。
“豬肉會發光,還是頭一回碰上。”記者來到蘇女士的家中,蘇女士指著不銹鋼盆子里的一堆排骨告訴記者,這些排骨是其母親于23日在卓信綜合市場2樓一肉鋪購買的,一共5斤,買回來后,其母親將排骨用花椒和食鹽腌制后掛在陽臺上風干,到了晚上再將其取下放在籃子里。“昨天凌晨,我母親起床上廁所時,發現桌子上一片藍光,把她嚇得不輕。”蘇女士母親趕緊開燈,燈亮了,發光處就只見肉,不見光了。“我在網上搜了下相關報道,發現網上說法多為不宜食用。”蘇女士稱,隨后,自己來到母親購買的排骨的攤位找說法,但該攤主拒絕承認豬肉是從其攤位售出。
“年底了,市場豬肉需求量大,我認為相關部門應該仔細調查下豬肉發光的原因及能否食用,最好提供相關辨別方法,讓我們放心消費。”采訪最后,蘇女士告訴記者。那么,這類發光的豬肉到底能否食用?發光的原因又是什么?記者將跟蹤報道。