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少林寺臘八廣施臘八粥 共施粥20多萬份

來源:中國經濟網編輯:張大大2016-01-18 09:09:50
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  昨天上午9點多,在少林寺少林藥局門口,釋永信方丈和少林寺弟子舉行臘八施粥祈福法會,之后,釋永信親自上陣盛粥,少林寺在少林藥局和鄭州轄區設10個施粥點,當日,共施粥20多萬份。

  1月17日,農歷臘八,少林寺舉行隆重的施粥活動,在少林藥局和鄭州轄區設10個施粥點。當日,共施粥20多萬份。少林寺方丈釋永信為眾開示:臘八節是中國傳統節日,也是佛成道日,是佛教最重要的節日,佛弟子稱之為“法寶節”。

  方丈親手盛的第一碗臘八粥,給了長春市民李英。“沒想到,我能領到第一碗粥,還是方丈親自為我盛的,太高興、太幸運了。”捧著少林寺的五行臘八粥,來自吉林長春的李英激動得手都輕微發抖了。

  她說,她對少林寺向往已久,為了趕上少林寺的臘八施粥,她和老公從長春開車來到登封。今早7點鐘,他們就在少林寺門外等候了。“味道真好,在家我熬不出這個味道。”嘗了一口香甜軟糯的臘八粥,李英連連稱贊。

  這少林五行臘八粥,一直“還是熟悉的配方,還是熟悉的味道”。這別具一格的少林味道,可是費了一番工夫精心熬制的。從前晚起,在少林寺齋堂,少林寺的僧人就選材配料。

  五行臘八粥的食材,由少林藥局嚴格按照禪醫古方配置,里面除糯米、黑米、五行豆(紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、蕓豆)、桂圓等16種原料外,還放入了少林秘制藥汁,文武火并用,需熬制多個小時。昨天凌晨,少林五行臘八粥就開熬了,是由少林寺的僧人按照佛醫古例,熬制而成。

  “從元代起,少林寺就有了臘八施粥的習俗,2008年,少林寺正式恢復臘八施粥的傳統。”少林寺方丈釋永信說。臘八節是中國傳統節日,也是佛成道日,是佛教最重要的節日,佛弟子稱之為“法寶節”、“感恩節”。

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