豆腐大戰是廣東佛岡縣的傳統節日
游人們互拋豆腐玩得不亦說乎
老少齊參與
10月1日是國慶節,廣東清遠佛岡田野綠世界農園按照當地傳統習俗,舉辦了豆腐節,制作了一塊面積上百平方米、號稱“天下第一大豆腐”的豆腐,并舉行了豆腐大戰,引得游人互砸豆腐狂歡。
據制作豆腐的師傅介紹,這塊大豆腐長10米、寬10米,重達3噸,共用了2噸多豆子,30多個豆腐師傅從前一天下午3時一直到第二天的11時才制作完成。
大豆腐放在舞臺下面,像一塊白色的大屏幕。當日下午,隨著主持人一聲令下,游客們蜂涌而上,為大豆腐揭幕。隨后,豆腐大戰開始,剎那間,整個大舞臺成為了狂歡的白色海洋,成百上千名游客自由組隊,圍著大豆腐四邊,抓起豆腐用力扔向對面。半個小時后,玩得興起的游客們覺得在舞臺上互砸不過癮,開始手拿豆腐,相互追逐、打鬧,一個個臉上、身上都“開”滿了豆腐花。
幾名參加豆腐大戰的年輕人摸著一臉的豆腐開心地說,豆腐大戰很好玩,可以釋放職場壓力,也可以把工作、生活的壓力釋放出去,換來開懷大笑與一身輕松,平時壓力大,大家一起歡樂是最好的減壓方法。
但現場也有游客認為,2個小時打完耗資2萬多元、重達3噸的豆腐是奢侈浪費行為,尤其現場有很多孩子參加,無異培育了孩子的浪費習慣。“大戰過后,看到白花花的豆腐散落一地,讓人痛心,這些豆腐不是天上掉下來的,是用錢買的。”現場一位游客嘆道。
現場制作豆腐的佛岡村民則不這樣認為,他們認為佛岡豆腐節歷史悠久,是一種文化,豆腐大戰則是一個習俗,是祖先留下來的巨大財富,不應該稱為是“浪費糧食”、“陋習”。
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