不少人喜歡在咖啡店里點一杯好喝的 , 一坐就是一個下午。如果咖啡店按時間收費 , 你能接受嗎 ?

　　英國曼徹斯特和利物浦就出現了這樣計時收費的咖啡店 , 取名 "Ziferblat"。這個詞在俄語里是 " 鐘面 " 的意思。顧客要像住酒店那樣登記 , 記錄下到店時間。然后他們可以隨意點餐 , 餐飲免費 , 費用按照在店里的時長收取 , 每分鐘 6 便士 ( 約合 0.5 元人民幣 ) 。

　　咖啡店老板科林 · 申頓說 , 的確有部分顧客點了一大堆食物和飲料后 , 狼吞虎咽地把它們吃下肚 , 然后結賬走人 , 只用 3 分鐘 , 花費 18 便士 ( 1.49 元人民幣 ) 。但也有不少人仍舊悠閑地享受美食與安靜時光 , 比如有一名顧客在咖啡店里寫書 , 一坐就是 11 個小時。

　　申頓說 , 這種收費機制獨一無二。雖然在開業之初備受質疑 , 但如今已經開始盈利。不過 , 他也說 , 咖啡店收費標準應該根據當地房租制定 , 比如在寸土寸金的倫敦 , 每分鐘收 25 便士 ( 2 元人民幣 ) 才能賺錢。