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生物學家撿食動物死尸60年 圣誕食譜是海豚餐

來源:騰訊新聞編輯:王鵬遠 2015-12-10 09:52:16
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Boyt
 
  據國外媒體報道,英國一位76歲退休老人即將享受一次不一樣的圣誕節晚餐——一只海豚,多年來,Boyt在路邊撿到的死亡動物有黃鼠狼、松鼠、刺猬、水獺等,Boyt一般會把這些尸體帶回家做成盤中餐,或者冷凍起來之后再吃。Boyt從13歲就開始吃撿來的動物死尸,包括狐貍、兔子、麻雀、鹿和鴿子等。但是他最近的這次“撿漏”卻有一些麻煩,因為專家稱英國海岸所有的海豚都歸女王所有。

  Boyt上次圣誕節吃的是獾的腿,他稱,吃海豚肉對他來說也是第一次。Boyt稱,“當我在海邊發現這只海豚的時候,首先想到的是該怎樣來烹飪這種肉,然后就打算把它放到冰箱里,等到一個特殊的節日再來享用。在路邊撿死尸最大的好處就是,你不用因殺害動物而有愧疚感。”

  Boyt稱,“圣誕節的菜譜要取決于你這周在路邊撿到了什么,一般來說最常撿到的是死兔子,它們都很有營養。

  因為現在天氣很冷,也不用擔心這些動物肉是否新鮮,當你拽著它們后退的時候,如果動物皮沒有掉,就還可以吃。”

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