據悉,這張世界上最大的土豆餅是由維多利亞市的12名廚師用料1600公斤土豆、16000個雞蛋、160公斤油、26公斤洋蔥、15公斤鹽制作而成的。最后,這張土豆餅被分成了1000份,由20多名志愿者分發給當地的市民。
此次活動的主辦者塞楠.貢薩雷斯曾在2010年榮獲西班牙最美味土豆餅評獎的最佳廚師。貢薩雷斯稱,他們制作的這張巨大土豆餅不僅是世界上最大的,也是最美味、最環保的。除了用料充足之外,廚師們在制作中還使用了雙面同時烹飪的方法,以確保這張巨大土豆餅的完整性。
維多利亞市長哈維爾馬洛托表示,今年夏天,維多利亞市還會舉辦其他的美食活動,以吸引美食愛好者的到來,并希望通過這些活動讓更多的人知道這個美食之都。
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