此次專項檢查以農村、城鄉結合部、學校周邊、建筑工地等地為重點區域,以糕點冷飲店、小食攤點、餐飲店等容易出現過期食品調味料和食品添加劑的餐飲服務單位為重點監管對象,逐戶排查,加強監督力度。檢查中,該縣要求直接服務消費者的餐飲單位建立健全食品調味料和食品添加劑安全管理制度,認真落實索證索票和進貨查驗等制度,嚴禁采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品調味料和食品添加劑。對采購的食品調味料和食品添加劑要專項登記,統一存放,嚴格領用,并按照有效期使用。對使用超過保質期食品調味料和食品添加劑,依法加大處罰力度。
截至目前,該縣檢查飲食服務單位221家,查處超過保質期食品案件11件,過期食品80余公斤。(張佩燕丹丹)
[邯鄲新聞]為給廣大消費者營造一個安全、放心的食品消費環境,近日,邯鄲市魏縣在全縣范圍內開展了...