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四廠的煎餅果子最好吃?煎餅果子控們紛紛發來挑戰書!

來源:邯鄲之窗 編輯:趙高彬 2016-01-27 08:57:37
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  你的早餐是煎餅果子嗎?相信很多小伙伴的早餐都愛這口!

  那么問題來了,邯鄲哪兒的煎餅果子好吃呢?

  前段時間小編探訪了傳說中的四廠煎餅果子,很多網友不服氣,推薦了自己認為好吃的煎餅果子攤!

  那廢話少說,就讓我們來個大比拼,看看煎餅果子哪家強?

  市婦幼的左手煎餅攤

  在市婦幼醫院的南邊,有一個煎餅果子攤,師傅用左手攤煎餅,攤前圍了好幾個顧客。

  師傅50歲左右,人雖低調,但左手攤煎餅速度飛快,不到一分鐘一個。

  攤煎餅的面都是由米面、豆面和白面三種面調和而成,真材實料,食材新鮮,火候到位,煎餅自然好吃。

  十幾年的老攤,來的都是老顧客,都自己找錢,放啥不放啥師傅都不用問,有位大哥說自己吃這兒的煎餅頭發都吃白了。

  地址:黎明街與中華巷交叉口(市婦幼保健醫院旁)

  出攤時間:早6點到中午

  價格:3元

  棉機家屬院三姐煎餅

  建設大街棉機家屬院內有家煎餅果子攤,被很多網友稱為邯鄲最牛掰最正宗的煎餅果子。

  攤主是個老天津衛,人稱三姐,攤得一首地道的天津風味的煎餅果子。

  在邯鄲的天津人很多都慕名過去,吃三姐的煎餅,甚至有人說吃過了三姐的煎餅果子就再也看不上用白面做的煎餅了。

  地址:建設大街叢臺路交叉口南行棉機家屬院內

  叢臺公園南門的雜糧煎餅

  叢臺廣場的西邊有家雜糧煎餅店,雖然才開了3年,但是已經有了不少的擁躉,每天早上都要排長隊。

  店主趙大姐,人很隨和,她認為攤煎餅和做人一樣,要認真、純粹、實誠、簡單、不變味。

  面是趙姐自己用小麥、黃豆、高粱、小米、玉米、芝麻六種雜糧磨制而成,她家還有自磨的豆漿。

  地址:叢臺廣場西側小馬路路西

  營業時間:早6點到中午

  價格:3.5元

  農林路勝利街口煎餅

  也有人說農林路邯鋼生活區對面有個阿姨攤的煎餅果子超級好吃。

  很多在外的學子和打拼者,回來邯鄲都會去這個煎餅攤吃煎餅果子。

  地址:農林路勝利街交叉口東北角(邯鋼生活區對面)

  出攤時間:早6點到11點

  國貿天津任阿姨煎餅果子

  國貿西邊有條小吃街,有位天津阿姨在這兒攤了十幾年的煎餅果子,每天都有排長隊買。

  任阿姨今年62歲,七零年的時候就來邯鄲了,由于上了年紀,去年11月租了個店面。

  任阿姨說正宗的天津煎餅果子,一定要用綠豆面攤,大個雞蛋,除了刷醬外一定要刷豆腐乳,撒上芝麻、嫩蔥、香菜,加上脆皮或者油條,一個完整的煎餅果子就出來了!

  任阿姨經常用刮子背面磕雞蛋,刮子都磕出了豁兒!

  地址:人民路國貿西側油廠胡同南行200米路西

  營業時間:早6點到中午

  電話:15933872535

  價格看圖

  四廠煎餅果子

  四廠煎餅果子攤前排起的長隊

  傳說中的四廠煎餅,每天晚上攤前都會排起長隊,還要發撲克拿號。

  一勺綠豆雜糧糊攤勻放到鐵鐺上,磕上雞蛋,蛋液還沒熟迅速撒上蔥花兒和芝麻,稍等片刻,翻面,放上油條,脆皮和火腿,抹上適量的醬料,腐乳汁和辣椒等卷好!大功告成!

  攤主吳哥和高姐已經在這個地方攤了二十年的煎餅,每天慕名而來的顧客不僅有邯鄲市區的,還有永年的,邢臺的等等。

  地址:中華大街與聯紡路交叉口西行500米路北

  營業時間:晚7點—凌晨2點

  電話:13613100527

  價格:5元,8元,10元

  最后小編在這兒跟粉絲們道歉,雖然網友提供了很多煎餅果子做的好吃的地方,但由于時間關系,小編沒有一一走訪,有些數據沒有采集到,歡迎大家補充。

  吃貨們你們還知道哪里好吃的煎餅果子?別藏著掖著,都告訴大家把! 

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